"Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour perséverer" Guillaume d'Orange

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Mardi 11 août 2009


Voici une recette qui s'inspire d'une marque très connue, sauf que là, c'est vous qui régalerez enfants et petits enfants : c'est vite fait et simple comme bonjour.



il vous faut :


- une tablette de chocolat à pâtisser de 200gr
- 150gr de  margarine au tournesol allégée
- une boite de lait concentré sucré (env 400gr selon les marques)
- 60gr de noisettes en poudre.

Réalisation :

 Dans un saladier, faire fondre le chocolat grossièrement coupé en carrés avec 4 cuil à soupe d’eau dans le micro-onde pendant 1mn30, environ (ou au bain-marie)il ne doit pas bouillir dans le micro-onde.

Le chocolat étant fondu, mettre ce saladier dans une casserole d’eau chaude afin que le chocolat ne durcisse pas pendant que vous ajouterez petit à petit, la margarine en tournant avec une cuillère en bois.

Faire dorer la poudre de noisettes à sec dans une poêle anti-adhésive pour renforcer le goût des noisettes.

Lorsque la pâte est homogène, rajouter les noisettes et le lait concentré sucré, après un dernier tout de cuillère en bois, verser dans les pots, et mettre au réfrigérateur.

Décorez et étiquetez les pots joliment si c’est pour offrir.
Pour les personnes qui seraient allergiques aux noisettes, je pense qu'on peut les remplacer par de la poudre d'amandes ou de la noix de coco râpée, de toutes façons, ça permet de changer un peu..

Se conserve au réfrigérateur.



Par Pamina - Voir les 13 commentaires
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